我的小发现作文_小学三年级作文

    一、黑醋泡洋葱

    【操作】取洋葱1个与黑醋200亳升，将洋葱削去薄皮放入大口玻璃瓶中，再倒入黑醋。浸泡4-5日后，每天食用洋葱1/3-1/4，分2-3次吃。

    【功效】洋葱含有二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液体，这种液体可降低血脂，防止动脉硬化、心肌梗塞，降低血压。一般及动脉硬化患者每日吃50-75克洋葱，其作用比吃降血脂药物还要理想。此外，洋葱的渗出物中含微量前列腺素A，它能舒张血管，降低血液的黏度，增加冠状动脉血流量。

    二陕西癫痫到哪里治、蒜蓉蒸茄子

    【操作】1、茄子去皮，将茄子切成10厘米左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。

    2、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。

    3、锅中少许底油，将蒜末、姜末放入锅中翻炒，等蒜末、姜末变色后，加点生抽、糖、盐、葱花和鸡精调味。

    4、茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。网：

    【功效】茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，尤其是紫茄子中含有丰富的维生素E和维生素P,这两种成分可促使胆固醇降低、毛细血管弹性提高，对心脑血管尤其是冠心病患者有很好的保护作用。

    大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用。