酸奶怎么喝更健康？喝酸奶的正确“姿势”

主料:

黄油：（70克）、水（110克）、盐（5克）、低筋面粉（90克）、牛奶（15毫升）、鸡蛋（适量（大约4个））

做法步骤：

1、水开之后，加入牛奶，面粉过筛，火调至中火，迅速将面倒入锅中，用打蛋器搅匀，关火！。

2、待面糊摸上去不烫手的时候，加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，加一次搅匀之后再加另一部分，鸡蛋的重量为什么没有表明呢，因为鸡蛋在加的时候，要看面糊的软硬度，加之打蛋器拉起成硬尖锋状即可！。

3、装入裱花袋中，用八齿花嘴挤出天鹅的身子，脖子用裱花袋剪小口挤一个2的形状，放进烤箱中！。

4、温度200度，时间14分钟，注意，烤的过程中不能打开烤箱，以免塌陷！。

5、时间到，取出，放凉，用剪刀将身体从中间抛开，然后在底部挤上奶油，上盖从中间剪开，当天鹅的翅膀，按上脖子，点缀眼睛，呵呵，漂亮的天鹅泡芙就制作成功了！。

6、再搭配几个传统的泡芙，美味的下午茶总是让人恋恋不舍！。

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱郑州癫痫医院哪个比较好和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与酒、空心菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、茼蒿、生菜搭配；与兔肉、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；