您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 06:38:44
编辑：小菜
无水蛋介绍
主料：
(三个) (85克) 白砂糖(70克) 油(50克)
辅料：
纸杯(7个)
无水的做法步骤:
1.打入无水无油的盆中，倒入白砂糖。
2.用电动打蛋器快速打发，直到蛋液浓稠，表面划纹路不会立即消失。
3.倒入过筛后的，翻拌均匀，上下翻拌，千万不要划圈拌，以免蛋液消泡。
4.倒入油，继续上下翻拌均匀。
5.翻拌好的面糊顺滑易滴落。
6.用吃饭的勺子将糊装入纸杯，八分满即可。这个时候可以预热，160度，依次装完所有蛋糊。
7.把所有装了蛋糕糊的纸杯在台面上震几下，排除大气泡。
8.蛋糕表面均匀的撒上黑
9.把所有蛋糕杯放入预热好的，160度，上下火20分钟。
10.出炉后的蛋糕，满屋飘香哦！
11.看一下，内部沈阳治疗癫痫病哪最好组织细腻松软。
小贴士：
1,全蛋打发时一定要用快速打发，冬天需要隔50度左右温水打发。
2,面糊翻拌时不可划圈翻拌，以免消泡。
3,面粉一定要过筛，这样可以使面粉更蓬松，更好拌匀。
4,每家烤箱温度不同，根据适量情况适当调整时间和温度。