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发布时间：2022-05-01 06:38:48
主料：
鱼适量
辅料：
辣椒适量
调料：
葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、白糖适量、白胡椒粉适量
做法：乌鲁木齐癫痫病到哪里治好ng>
1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2、切好葱，姜，蒜，辣椒。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3、把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
4、锅里倒油煸香葱姜蒜。
5、炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
6、把腌制好的鱼放入锅内。
<拉萨专业的癫痫医院p> 7、倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。8、等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。
（责任编辑：吴任飞 ）
文章关键词：
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胡葱清洗干净后切断。青鱼段去鳞片用纸擦干。把鱼小心放在姜片上面，小火煎。汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了。
调料：食盐1茶匙，醋1/2汤匙，葱半根，姜1小块，老抽1/2汤匙，淀粉2茶匙，花雕酒1汤匙，白糖1/2茶匙，植物油5汤匙。
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