食 品 安 全周启动 “红黑名单”制度建立

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核心提示：国庆节小长假，大家都找到了属于自己的休闲方式。吃货们更是准备大吃特吃，享受美食的鲜香。

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　　国庆节了，吃货们准备好了吗？今天小编为你介绍2013国庆节香港必吃美食，让你不再烦恼国庆节去香港吃什么喔。

　　一、香港点心：

　　上香港酒楼“饮茶”，其意义不止吃饱那么简单，一份报纸，一壶茶，几样点心，早已成为了香港人日常生活文化的一部分。

　　晶莹饱满的，雪白香滑的，香气四溢的鸡，还有、鸡扎、、、、山竹牛肉、排骨等等，都是您不可不试的经典美味。点心纸上几十种大、中、小点，蒸煎炸煮炒一应俱全，款式之多令人目不暇接，让您只叹息自己胃纳不够。

　　国庆时候到香港，许多酒楼茶肆，早、午、下午茶时段皆有点心供应，还有一些甚至营业至深夜，做夜茶生意，捧场的客人总是络绎不绝。

　　二、香港海鲜：

　　到香港旅游，必定要品尝香港海鲜美食。海鲜餐馆的鱼缸里，游动着大虾、螃蟹、贻贝、鲜蚝等海产，引人注目，让顾客自由挑选。把鲜活海产现点现烹，是一门艺术，粤菜师傅巧手制作的海鲜美食，口感丰富，滋味独特，色香味俱全，令人垂涎三尺。

　　香港有四个欣赏海景、品尝海鲜的主要美食区，分别是西贡、鲤鱼门，以及南丫岛和长洲两个离岛。

　　三、香港烧味：

　　烧味，可以说是充满港式风味的食物，配一碟白饭或是一碗粉面，就成了港人日常简单而满足的一餐。

　　最受欢迎的便是丰腴甘香的烧鹅/鸭、甜蜜松软的叉烧、皮脆肉香的烧肉和乳猪件……而经常一并出现在烧味饭上，还有某些用调味酱料腌渍烹煮的卤味，例如白切鸡、油鸡、卤水鱿鱼、扎蹄等等，滋味亦与别不同。