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发布时间：2022-05-01 06:38:54
主料:
椰王（一个）、纯牛奶（一盒250升）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）、椰汁（椰子的三分一椰汁）
做法步骤：
1、忘了拍过程图，第一步：把椰子汁倒出来，再用锯子帮椰子开个盖，，。
2、把两个蛋打到盘子里，再把蛋用筷子搅拌均匀，再加入一盒纯牛奶，糖再搅拌均匀后，倒进椰子里的三分一的椰汁，，再把全部搅拌均匀，就成了椰奶汁。
3、把椰奶汁倒进筛子那，过下筛子，把没打散的蛋清过滤出来，这样的蛋奶炖出来就会非常嫩滑了。
4、再把椰奶汁倒进椰子那里，，一盒纯牛奶加三分一椰汁，刚刚好装满椰子的！椰子要放在碗里固定位置，，要不然椰子会倒的！。
5、炖的那一步，怕大家不懂，所以拿了个杯子当作椰子，做个比喻，，椰子就是这样放在碗上边，再放在锅里，再加水，，椰子盖可以不盖上，，只盖锅子盖就行了，最后就是开火炖了，炖45分钟！就好了。
6、炖好了，是不是很诱人呀。
7、非常嫩滑哦！。
8、大家快来试试吧！。
纯牛奶的热量(卡路里)60千卡；哈尔滨著名癫痫专科医院有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与菠萝、橙子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、桂圆肉、菠菜搭配；与鹅、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量(卡路里)231千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；