宝宝最爱 三层鸡蛋卷怎么做

主料:

鸡蛋（3个）、西兰花（半个）、火腿（一片）、手指胡萝卜（4根）、蓝莓（若干）

做法步骤：

1、所有的食材和佐料哦。

2、打蛋。

3、将西兰花去梗，剁碎成末，火腿丁和少许盐，加入蛋液。

4、继续搅拌。

5、热锅 ，倒入少许橄榄油。

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6、倒入约1／3的蛋液，一定不要一次全倒进去哦！
小火慢煎，火大了容易糊。

7、鸡蛋表面变色，大概8分熟的时候，轻轻将蛋饼卷起来。

8、将第一层推到一边，继续倒。

9、冒泡了轻轻压下去喔。

10、最后一层蛋液。

11、待表面金黄，鸡蛋凝固好就可以出锅啦～切段、装盒。

12、很烫哦，小心。

13、煎手指胡萝卜
锅里放少量橄榄油，煎手指胡萝卜，如果胡萝卜比较大，可以切开来煎，这样熟得更快一点。

14、焯熟西兰花。

15、摆盘装盒，在胡萝卜和西兰花上撒上一点点盐和黑胡椒，有点滋味的话，宝宝会更喜欢。

16、搞定啦！鸡蛋的营养价值非常全面，但是小朋友如果长期只单调的做法，反而会讨厌鸡蛋哒。
所以，妈妈们可以变着花样做给宝宝吃哦。
辣妈们也可以自己的喜好改良哈～添加有营养的食材，
相信小朋友肯定会喜欢哒。
如果想看完整视频版，可以搜索：lamalaila88，或者辣妈来辣
么么哒。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、韭菜、洋葱搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与虾、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

手指胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、卷心菜、香菜搭配；与西红柿、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；

蓝莓的热量(卡路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与酸奶搭配；