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【花形椰香奶冻糕的家常做法图解】_花形椰香奶冻糕最正宗的做法_花形椰香奶冻糕怎么做好吃-

    每个人心里,都藏着一个长不大的少女。每个女人心里,都有着花样情怀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。

    花形椰香奶冻糕用料工具

    主料:纯(250ml)(120克)淀粉(45克)糖(40克)辅料椰蓉(适量)
    厨具: 煮锅分类小吃甜味其他数小时简单难度

    花形椰香奶冻糕的做法:

    1.准备一个正方形容器(我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘),沾少许水,铺上耐热保鲜膜。

    2.铺一层椰蓉。

    3.淀粉放小碗中。

    4.加入1/3的,用筷子搅拌均匀。

    5.把、剩余的、糖放入奶锅中。

    6.开小火煮至奶液边缘冒小泡,将淀粉液倒入,用筷子不停地搅拌混合物。

    7.混合物会越来越浓稠,当筷子划过有明显纹路的时候,停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。

    8.倒入事先准备好的方形烤盘中,并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋,封好口,放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。

    9.将奶块用心形模具切割,摆成花形,用干点缀。

    10.成品图

    11.成品图

    12.成品图

    13.成品图

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