【白菜虾皮饺的家常做法图解】_白菜虾皮饺最正宗的做法_白菜虾皮饺怎么做好吃-

来源： 2014-11-17 11:21:00 编辑：全日美食 主编

　　 1.洗净后剁碎；虾皮洗净；大洗净后切小粒。

　　 2.将、虾皮、大搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油搅匀。

　　 3.用将饺子包好。

　　 4.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且也不会破，还口感爽滑。

　　 焯一下去去沫。

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