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发布时间：2022-05-01 05:59:24
雪菜油渣面做法简单是黄鱼做法大全的常见菜，不一定要看雪菜油渣黄鱼面视频才能学会，但怎么做雪菜油渣黄鱼面最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道雪菜油渣黄鱼面吧。
雪菜油渣黄鱼面的介绍：
雪菜黄鱼面，顶顶鲜的面~ 自己买黄鱼做的这碗面，很简单，也很经济。面馆里点这碗面起码得十几元，可是我今天买了4条小黄鱼才10元，加上两个人吃了1块钱的面，一、3元的雪菜，真是太太太实惠了~而且味道一点也不比面馆里的差哦~！ 我还加入了熬猪油剩下来的油渣，只有一个字“爽”！如果没油渣，搁上一勺猪油（猪油可是好吃的秘诀，会让汤很香），猪油也没，那就么办法了~~瞧见没，这么大一碗，都被我唏哩哗啦给吃光了，太能吃了我！ 主要是太好吃了！
雪菜油渣黄鱼面的食材和调料：
小黄鱼 4条（两人份） 带碱面条 新鲜 姜丝 葱段 油渣 盐 鸡精 白胡椒粉 美极鲜酱油
教您雪菜油渣黄鱼面的家常做法，如何做雪菜油渣黄鱼面才好吃
一、 小黄鱼清洗干净，擦干水分，抹盐略腌；姜切丝，葱切段；锅中放热水，烧开后下面出水1分钟
二、 捞出来的面条放在冷水下过凉（防止面条粘连并保持口感癫痫的中医治疗），小黄鱼用少许油煎至两面金黄成熟；另取一锅，放少许油，爆香姜丝，雪里蕻（锅太干的话，加少许水），接着再放入油渣和葱段，倒入热开水，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，放入出好水的面条略煮即可，盛在面碗里，摆上煎好的小黄鱼，撒少许白胡椒粉增香~