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发布时间:2022-05-01 06:38:59
主料:
6寸戚风蛋糕(2片)、安佳动物奶油(200克)、芒果肉泥(250克)、吉利丁片(6克)、糖粉(30克)、温水(20克)、镜面(适量)、吉利丁片(3克)、糖粉(8克)、温水(适量)
做法步骤:
1、250克芒果肉。
2、用料理机打成泥,并且调好甜度,没有料理机的可以把芒果粒放入保鲜袋里用擀面杖压成呢。
3、吉利丁片用冰水泡软之后放入温水里溶解备用。
4、奶油打至6分发。
5、芒果泥和奶油混合均匀。
6、加入吉利丁液拌均匀。
7、取一片蛋糕放入模具底层。
8、放入慕斯糊,再放一片蛋糕,再加一层慕斯糊,放入冰箱冷藏6~12小时,之后把镜面放在上面,再次冷藏1小时即可。
9、用吹风机围着模具吹一圈即可脱模,用热风哦。
10、成功。
11、不错的下午茶。
糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;