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发布时间:2022-05-01 06:38:59
来源: 编辑:全日美食 主编
最近韩式的炒铺几乎在广场里可以看到,而且吃的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式,我也吃了好几次的,确实是很好吃。
家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。
想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些,也加了我们俩最喜欢吃的。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。
韩式拉面部队锅
材料:(2人份)
250G,4片,韩式泡菜100G,昆布(即食)6片,金针菇1把,玉子2根,半根,韩式酱1.5汤匙,水300ML,4个,韩式拉面1包,即食条2G,白1G
韩式拉面部队锅的做法
1.图1-将切成片,玉子切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。
2.图2-锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
3.图3-水再次烧开后加入韩式酱拌一拌。
4.图4-继续中火煮5-8分钟。
5.图1-昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入,盖上盖子大火煮5分钟。
6.图2-图3-煮5分钟后放入金针菇和,继续盖盖子煮5分钟。
7.图4-然后放入玉子和,也是盖上盖子煮5分钟。
8.玉子和煮5分钟后放入和拉面煮至自己喜欢的软度,放入条和白即可食用。
9.所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
美食小提示
1、部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材,我加了。
2、可以用普通的。
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