【豆豉焖鸡的家常做法图解】_豆豉焖鸡最正宗的做法_豆豉焖鸡怎么做好吃-

来源： 2014-12-16 11:10:00 编辑：全日美食 主编

　　 1.洗干净剁块，蒜混合剁碎成茸，甜椒洗干净切块，金不换洗干净摘叶葱切段，姜切片。

　　 2.加入适量料酒、少许香草豉油姜混合搅拌均匀腌1个小时。

　　 3.蒜茸爆香油锅炒出香味后倒入翻炒片刻后加入1杯香草豉油半杯水、少许胡椒粉适量砂糖混合翻炒均匀煮开后改小火焖煮至入味软身。

　　 4.快收汁时倒入甜椒翻炒片刻后再撒麻油和金不换翻炒均匀即可。

　　 金不换混合豉油 蒜茸后味道特别好啊！如果没有金不换，可改用。

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