【黄花菜炒肉的做法大全】黄花菜炒肉的家常做法_黄花菜炒肉怎么做好吃-小御姐做饭网

来源： 2016-01-17 13:53:00 编辑：小御姐 主编

炒肉在餐桌上是一道比较常见的菜，主要由和制作而成的一道美食，炒肉制作简单，成品色泽鲜明，口味清爽，深受大众喜爱。

炒肉的做法介绍

需要的食材

400克，肉丝100克，油盐、干、、葱各适量。

做法步骤

1、将清洗干净，掰开花瓣，去掉里面黑色的花蕊，用淡盐水泡20分钟，放在沸水中焯熟。

2、切丝，葱切碎，红切细丝。

3、炒锅放油，烧热，放入肉丝滑散变色，放入 红丝和葱花爆香。

4、放入焯好的翻炒几下后加入盐和调味即可。

炒肉怎么做最好吃

需要的食材

干500克，肉60克，盐、姜、酱、葱、油各适量。

做法步骤

1、将干黄花次啊提前泡花，将根择掉。

2、肉洗干净，切成肉丝。

3、姜切丝，葱切段。

4、热锅热油，放入切好的葱姜爆炒，放入适量的酱。

5、放入，加入适量的水炖煮，炒熟后装盘即可。

小贴士

1、这道炒肉需要注意的是，干要提前几个小时用凉水泡，时间短了泡不开，会很难咬。

2、放酱味道比较好，可以选择放。

的营养功效

营养价值

1、有健脑抗衰的功能。

2、还能降低动物清胆固醇作用。

3、：是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

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