最正宗蛋白饼干的做法步骤

主料:

蛋白（1个）、中筋面粉（90克）、黄油（20克）、白砂糖（20克）

做法步骤：<郑州哪治癫痫病#!好/p>

1、黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。

2、将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。

3、将静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。

4、在面片上，用梅花饼干模具压出形状河南癫痫医院哪个好。

5、将压好的饼干生坯放到烤盘上。

6、烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层，160度，烤10分钟。

蛋白的热量(卡路里)144千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与荠菜、羊排、北极虾搭配；与田鸡、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；