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发布时间:2022-05-01 05:59:36
1. 备料
2. 将小、、蒜头切成细丝。辣椒切成小圈备用。
3. 煮一锅滚水加入一匙盐巴
4. 快速川烫小黄瓜五秒
5. 捞起后放入冰水冷却
6. 大碗里放入小黄瓜、、蒜头和调味料
7. 均匀搅拌
8. 加入500ml的冷开水
9. 灯灯!小黄瓜冷汤完成。洒上少许的和辣椒点缀,另外再放入几颗冰块,接着放入冰箱十分钟,马上就有一碗清凉又消暑的小黄瓜冷汤可以喝囉。
1.海带丝洗净切段。黄瓜洗净备用
2.海带丝要煮滚片刻,不宜煮久,太烂了影响口感
3.倒掉水,沥干,放凉备用
4.整根黄瓜用刀背拍几下,切段
5.姜切丝,小红辣椒切段,大蒜拍碎全部倒入
6.舀一勺的老干妈(怕太辣的TX这部可略过)
7.倒入少许盐,生抽,老陈醋,搅拌均匀,腌上15分钟。
8.成品。爱香菜的同学可以撒少许香菜,味道更香。
海带丝要捞水,煮滚一会儿,毕竟是海里出来的,杀菌很重要
老干妈味道很好,可以适量加点老干妈哦,味道更佳
弄好后要盖上腌一会儿才会更加入味,增强食欲