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发布时间:2022-05-01 05:59:36
1.姜蒜切片
2.姜蒜切片
3.斩成小块
4.大葱切丝
5.红椒切小块
6.用腌料将鸡肉腌制30分钟
7.高火烧热适量油,加入姜蒜爆香,加入干红椒和花椒
8.之后倒入腌好的鸡肉翻炒
9.再倒入料酒,生抽,盐和水
10.加盖焖煮至汁收干,约需时4-5分钟
11.加入新鲜灯笼椒,红尖椒以及大葱,继续翻炒1长春哪家癫痫病医院好-2分钟
12.即成。
1. 把鸡剁成块,用清水浸泡10分钟去除血腥,加点盐、姜片、啤酒,腌制15分钟备用。
2. 把佐料准备好。
3. 炒锅上火,油温烧至七成热下腌制好的鸡块炒至水份干为止。
4. 炒至金黄色捞起沥油。
5. 锅里留少许底油,下干椒节炒至变色,放姜末和蒜末炒香,再下豆办酱和糍粑辣子炒。
6. 炒出香味,吃起来没有生内蒙古哪里看癫痫辣椒味即可。
7. 辣椒炒好后,放鸡块下去翻炒,加点酱油继续翻炒,炒至辣味入到鸡块里即可。
8. 加点葱点缀一下,这里我就不用盘子了,因为我要吃干锅的。