【 冷冻海参需泡发吗发】制作方法做法大全

主料:

鲫鱼（一条）、雪菜（适量）

辅料:

姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、老抽（适量）

做法步骤：

1、鲫鱼洗净擦干。

2、雪菜用油简单炒一下。郑州军海癫痫病医院位置>

3、锅放油，入姜片爆香，入鲫鱼两面煎一下，放少许料酒。

4、放适量水加糖、醋、老抽大火烧开，小火炖一会。

5、加入雪菜，再炖一会，雪菜是盐的，所以只要加一点点盐就可以了，再炖至差不多收汁就可以了。

6、烧好了，。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等儿童癫痫病用药种类？功效；可与花生、黑木耳、枸杞子搭配；与猪大排、排骨、茶相克，同食可能会引起不适；

雪菜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；