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冰冻肉、鱼解冻法_烹饪技法_健康养生

1、防癌

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

2、降脂减肥

空心菜所含的烟酸、素C等能降低、三酯,具有降脂减肥的功效。

3、美容佳品

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除,健美皮肤,堪称美容佳品。

4、通便解毒

它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

5、防暑解热

菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治。石家庄癫痫好医院

(责任编辑:杨绮琴 )

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