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发布时间:2022-05-01 06:39:32
主料:
土豆(两个)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、郫县豆瓣酱(一勺)、鸡精(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、土豆洗净削皮,切厚片,泡凉水里去淀粉。
2、把土豆放烧开的热水中焯熟,备用。
3、放多点油放锅里等油冒烟后关火!放入辣椒粉孜然鸡精盐等调料搅拌,把煮熟的土豆放锅里拌匀。
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,武汉中际癫痫医院口碑好不好 听冯医生说富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、圆白菜、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;