康熙皇帝与《聊斋志异》_民间故事_儿童文学

主料:

鯊魚肉（250）、香蕉（1根）、豆腐皮（2片）、鸡蛋（2粒）

辅料:

面粉（适量）、生油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）

做法步骤：

1、鯊魚肉切片。

2、用料酒、盐腌十分钟。

3、豆腐皮切成长条二片。

4、鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。

5、香蕉切段再切成片。

6、将魚片、香蕉片擺放豆腐皮上。

7、将鱼片卷成魚卷。

8、锅里放油、魚卷掛蛋糊扑干面粉炸至金黄。

香蕉的热量(卡路里)89千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和昆明治癫痫病的医院脂肪酸；具有清热、润肠、解毒。治热病烦渴等功效；可与李子、牛奶、苹果搭配；与香芋、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量(卡路里)410千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、北极虾、茼蒿搭配；与雪莲果、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；