三部曲散文随笔散文

主料:

面粉（150克）、紫菜（少许）、鸡蛋（1个）

辅料:

水（适量）、浓醇鸡汤（1小包）

做法步骤：

1、把紫菜用剪刀剪成碎沫沫，越碎越好。

2、把面粉，鸡蛋，紫菜，鸡汤和成较硬点的面团，太硬了就加点水，我一般是做纯蛋的。醒十分钟后擀成面片，切成面条。根据自己的喜好随便切成宽的细的就可以了。煮面时放上两个大虾来点香菜即营养又美味！。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

紫菜的热量(卡路长沙#!有名癫痫医院里)35千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效；可与豆腐、车前子、虾皮搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、圆生菜搭配；与鹅肉、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；