文蛤豆腐汤的做法_怎么做文蛤豆腐汤_如何做文蛤豆腐汤

蘑菇洗干净，切除菌柄，在菌盖上切米字画纹（家庭感觉繁锁也可省略。然后放入开水锅中，水中假许盐，煮熟后冷却待用。老百姓大药房的药师还提醒:湿热天气，饮食宜清淡。为了应对夏季的潮热，饮食就应逐渐转为清淡食品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等；应选择清淡而富有营养又能消暑益气的最好的癫痫医院蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而一些性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等要少吃或者不吃。

准备好配料，按习惯用勺还是筷子，选择将配料切成条或是块，我们家用筷子呀！
白玉菇轻焯捞出备用。
适量油，葱姜炝锅。
倒入白玉菇大火翻炒。
加入适量盐、酱油、料酒，临出锅放入青椒，翻炒几下，盛盘备用。
另起锅倒入少许油，倒入打散的鸡蛋。
趁鸡蛋未凝结倒入馒头，调至中小火，迅速翻炒，让馒头较均匀的蘸满蛋液，加少许盐，翻炒均匀。
倒入炒好的白玉菇、香肠，翻炒均匀后，香喷喷的蘑菇炒馒头就可以出锅了！

1、炒馒头的配菜可按个人口味，任意搭配，大头菜、、、豆芽、各类青菜都是不错的选择，炒菜时也可以按个人口味加肉或海米。
2、配菜汤汁不宜过多，像我炒蘑菇是一点水也不放的，但要勤于翻炒，防止粘锅。
3、炒馒头时，倒入馒头就应及时调到中小火，勤翻炒，忌加水，这样炒出的馒头才武汉治癫痫好的医院会比较干，更香。
4、炒菜和炒馒头我各加了一次盐，所以一定要按个人口味把握总量，千万注意不要加多了。

蘑菇的功效与作用蘑菇竟有如此养生功效材料：火腿4片、胡萝卜35克、圆35克、洋葱35克、、等等你喜欢的蔬菜各需35克、片或丝适量盐、白胡椒粉适量。