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　　法式长棍做法简单是的常见菜，不一定要看法式长棍面包视频才能学会，但怎么做法式长棍面包最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道法式长棍面包吧。

　　 法式长棍面包的食材和调料：

　　 高筋面粉 350克 低筋面粉 150克 盐 5克 酵母 4克 水 300克

　　 教您法式长棍面包的家常做法，如何做法式长棍面包才好吃

　　 一、 将干性和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性即可（能拉开面膜）

　　 二、 室温25℃发酵90分钟左右

　　 三、 将面团轻轻分割200克一个，松弛20分钟左右。（注意不要把气排掉）

　　 四、 将面团排气

　　 五、 将面团对折

　　 六、 将面团卷起

　　 七、 将接口处拉一下。（可以黏住)

　　 八、 将面团压成圆柱形

　　 九、 将面团搓长至烤盘的长度

　　 十、 将面团放入烤盘以室温原发性癫痫可否痊愈25℃发酵60分钟。（发酵至原体积的2倍）

　　 十一、 发酵好表面洒上低筋面粉，划上刀口

　　 十二、 以烤箱温度220℃喷水烘烤25分钟左右。（水是喷在烤箱里，不是面包上）