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发布时间：2022-05-01 06:00:10
怎么做炖萝卜好吃?学做牛肉炖萝卜需要哪些食材?家常美食网为您提供牛肉炖萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉炖萝卜!
很适合冷冷的冬天暖暖的很满足。牛肉和真是绝配也太好吃了吧。调味料千万不要加很多不然就会盖住牛肉和萝卜原本的味道了。这道菜温暖了想家的心。
牛肉 胡椒粉 白萝卜 葱 姜 大料 盐 生抽 料酒 糖
一、葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分。把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水。盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水。
二、另起煮锅倒入油爆香葱姜末。倒入牛肉翻炒。
三、加入适量料酒和生抽少量糖继续翻炒。
四、添入热水没过牛肉。（可以多加些水确保之后不会再添水影响味道。）放入大料葱段姜片适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
五、加入白萝卜继续煮炖。炖的时间可以自己掌握期间根据汤的口味加入适量的盐。等到白萝卜透明牛肉的香味也溢出啦就可以出锅享受美味了。
1.千万不要加太多的生抽不仅汤的癫痫病该怎么治疗颜色会深而且会盖住食物本身的味道。咸淡可以通过加盐调节。
2.煮炖的时间越久牛肉越烂越好吃哦。
3.出锅后可以撒些葱末又美观又好吃。