【日式沙拉汁蒸蛋羹】日式沙拉汁蒸蛋羹的做法_日式沙拉汁蒸蛋羹怎么做

　　平时我们吃的羹都是鸡蛋直接打碎后加水蒸，今天介绍的这道日式沙拉汁蒸蛋羹定能给你带来不一样的风味，快来动手制作下吧!

日式沙拉汁蒸蛋羹

　　主料：

　　鸡蛋1个;水100克

　　辅料;

　　丘比日式沙拉汁适量;葱花少许;胡椒粉少许

　　步骤:

　　1. 用料：鸡蛋1个，水100克，丘比日式沙拉汁适量，葱花少许，胡椒粉少许。

　　2. 鸡蛋磕入碗中，打散，

　　3. 加入水，搅拌均匀，

　　4. 加入胡椒粉，搅拌均匀。

　　5. 将蛋液过滤，装入容器中，

　　6. 封上保鲜膜，

　　7. 放入沸水锅中，小火蒸15-20分钟。

　　8. 熟透出锅，去掉保鲜膜。

　　9. 浇上沙拉汁，

　　10. 撒上葱花，晾至温热食用。

　　小贴士：

　　蛋液过滤一遍可以避免表面有气泡孔。

　　蒸制时用小火，可以蒸出嫩滑的蛋羹。

　　蒸制时盖上保鲜膜，可以避免表面产生孔洞。

　　小编有话说：

　　这道日式沙拉汁鸡蛋羹制作简单，但是却不同于我们平日里吃的鸡蛋羹，口味独特，大家快来动手制作试试吧!