血虚是什么原因_病友圈_养生之道网

2018-02-16 09:02:29 来源：

　　很多人觉得自己胃不好，于是就搜集各种偏方，想靠着吃点什么来把胃“养”好，比如白粥、小米粥、山药、南瓜、生姜红茶……那么，问题也来了：这些食物真的能“养胃”吗？

　　1. 白粥、小米粥、面条：不要长期喝

　　粥里面主要是糊化的淀粉，蛋白质含量低，也几乎没有脂肪，越是软烂的面条和粥，越是好消化。

　　但是，消了近愁，难解远忧，想靠长期喝粥来养胃是行不通的。

　　因为，胃功能有“用进废退”的特点：长期总是吃特别好消化的食物，胃的消化能力就会退化变差。

　　2. 馒头、面包、各种饼干：小心反酸

　　馒头和普通白面包比起粥，不容易刺激胃酸过多分泌。

　　并且，在发酵过程中，部分淀粉会转化成小分子糖，有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。

　　但是，我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的，吃多了反而容易反酸。

　　同样的，很多宣称能养胃的饼干，也因为油脂太多而达不到养胃的功效，还是少吃为好。