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发布时间:2022-05-01 06:00:18
怎么做酱烧仔好吃?学做酱烧西芹墨鱼仔需要哪些食材?家常美食网为您提供酱烧西芹墨鱼仔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烧西芹墨鱼仔!
酱烧墨鱼仔很Q,不爱吃腥的男友都觉得很不错,电磁炉做的。
墨鱼仔一市斤 青红椒适量切条 西芹适量切段 葱姜蒜盐围巾适量依各人口味 食用油 蚝油小半勺 酱一勺 酱油一点就行
一、洗净墨鱼仔,焯水5到10秒,控水沥干,墨鱼仔很嫩,时间久了会口感不好
二、准备好青红椒和西芹,以及各种作料
三、油烧热后,关火放葱姜蒜爆香,用以祛墨鱼仔的腥味
四、爆香后加西芹翻炒,然后加墨鱼仔翻炒,再加青红椒
五、再加黄豆酱、蚝油、盐调味
六、翻炒上色,用酱汁烧菜
墨南京癫痫权威医院鱼仔焯水一定不要太久,西芹也可以先快速焯水再烧。超市买回来的冰冻墨鱼仔放水里泡着解冻,可以增加弹性。黄豆酱的味道很好,能较好去腥。