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发布时间:2022-05-01 06:00:24
补气养血,温中养胃,还有丰富的蛋白质,和大葱一起搭配,正好促进吸收。冬天吃再适合不过了!
不粘锅
1.羊肉切片,加入蛋清,淀粉,料酒,生抽两勺,姜片,抓匀
2.葱切小段,姜切片,蒜切片备用
3.锅中倒油,待六成热时倒入肉片,炸至熟
4.过油剩下的底油,把葱段炒下盛出备用
5.少许油,加入姜片和蒜片,加炸好的羊肉,放三勺生抽,两勺味达美,一勺醋,加一点水,把葱段倒进去,加少许盐和味精
6.上桌滴点香油,ok了!
羊肉腌的时候捏一点盐比较入味,姜我一共切了八片,四片腌,四片炒。