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椰浆、纯牛奶、鱼胶粉,冰糖、白开水做成的糕点。

1、准备好材料有这些:400ml高达牌椰浆,100ml纯牛奶,罗拨臣鱼胶粉,太古冰糖。

2、200ml滚水+100g冰糖=搅拌成糖水,放一边凉(注意:大概8匙羹冰糖,最好先把冰糖打碎)。

3、100ml滚水+75g鱼胶粉=一直不停地搅拌放凉(注意:大概5匙羹鱼胶粉)。

4、把鱼胶粉水倒入400ml椰浆,不停地搅拌,接着倒入放凉的糖水,搅拌互溶。

5、把100ml纯牛奶慢慢倒入搅拌(注意:纯牛奶不能加热,所以要最后才倒进去)。

6、盖上保鲜膜,放入冰箱冰冻室,不急,冰一晚上即可。

牛奶椰汁糕做法一

1、琼脂用清水泡软。

2、牛奶加入椰浆。

3、小火加热,加适量糖。

4、放入提前泡好的琼脂煮到融化。

5、完全融化,熄火。

6、分一半加入用温水融化的可可浆。

7、倒入模具放凉。

8、先到白色,等凝固再倒入可可色。

9、放凉就可以轻松脱模。

牛奶椰汁糕做法二

材料：椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克。

1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。

2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。

3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化。

4、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。

5、脱模后切掉边角,切块装盘。

牛奶椰汁糕做法三

1、准备食材,椰汁,牛奶,糖和玉米淀粉称重备齐,椰丝适量。

2、牛奶入锅倒入玉米淀粉搅拌无干粉颗粒。

3、在倒入糖搅动糖化开。

4、然后倒入椰汁搅拌匀。

5、放火上,小火煮制不停搅拌防糊锅。

6、煮到浓稠状离火。

7、把饭盒底部撒一些椰丝,易脱模。

8、然后把煮好椰汁糕倒入,抹平表面,振动几下让椰汁糕里面无空隙,室温放凉入冰箱冷藏2小时凝固。

9、椰丝放面板上,凝固后牛奶椰汁糕倒扣脱膜。

10、先用刀切成条,把切刀一面粘匀椰丝,防粘一起。

11、然后在切成小方块,均匀裹上椰丝12.码放,装饰完成作品,雪白,滑嫩,椰汁香浓。

牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体

牛奶+菠萝:身体不适

牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾

牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收

牛奶+金针菇:消化不良

牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻