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发布时间：2022-05-01 06:00:37
怎么做清蒸虾好吃？学做清蒸虾需要哪些食材？家常美食网(www.28ms.cn)JUJURAI老师教你轻松做出好吃好看的清蒸虾。
本食谱来自【JUJURAI】老师分享的清蒸虾的做法，所属分类：海鲜、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：。
天气炎热，不想下厨？有了美的聪明火微波炉就不怕啦~~主打“蒸"的功能，适合炎热的夏天，吃些清淡点的哈~微波炉很贴心的赠送了微波蒸宝，只需要把食物放进去，设置好时间，启动微波炉，程序结束就可以开吃啦，全程无明火无油烟，方便又健康哦~
主料：鲜虾300g，姜5g，蒜蓉适量
辅料：生抽1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉1/2茶匙
1. 虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺
2. 将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉
3. 用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除
4. 将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会
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5. 将蒸盘上铺上一下姜丝
6. 腌制好的虾摆入蒸盘
7. 放入微波蒸宝中
8. 盖上盖子，放入微波炉
9. 设置为高火，15分钟左右
10. 程序结束后取出
11. 摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢