烫面黄金戚风蛋糕的做法，电饭煲蛋糕

本食谱来自【点心虫】老师分享的凉拌卤猪耳的做法，凉菜、午餐；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做凉拌卤猪耳好吃？学做凉拌卤猪耳需要哪些食材？家常美食网点心虫老师为您提供凉拌卤猪耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌卤猪耳。

以前公司的总监做的这道菜，特地找他拿了方子做了一全国治癫痫医院排行榜次，挺简单，卤水还可以反复用。

主料：2个，2个，八角6个，桂皮1块，姜片6块，蒜头1个，1把，干辣椒6个，醋，盐，酱油，老干妈，薄荷叶，麻油，姜蓉

1. 卤水材料准备好

2. 锅内放水，大概没过猪耳朵。

3. 猪耳朵和鸡爪都处理干净。

4. 卤水煮沸后放入盐和酱油调味煮沸，放入鸡爪和猪耳朵煮沸3分钟转小火15-20分钟煮熟，泡在卤水里放凉备用。

5. 猪耳朵切条。

6. 香菜，姜蓉，蒜蓉，麻油，酱油，醋调好。

7. 切好的猪耳朵与拌料混合。

8. 拌好后加入老干妈。

9. 根据喜好，老干妈可以不放。

卤水一定要煮出味道，猪耳朵不要煮太软，筷子能插进去就行了。鸡爪是用来提味的。