酸菜鹅的家常做法

　　酱焖的做法简单是的常见菜，不一定要看酱焖茄子视频才能学会，但怎么做酱焖茄子最好吃，跟着的做法图解来做这道酱焖茄子吧。

　　治疗癫痫的大概费用是多少?菜系及功效：家常菜谱

　　主料：长嫩茄子500克。淀粉8克,油750克豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克。

　　（1）茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。

　　（2）勺内放油，烧六怎么治疗癫痫病比较好呢 癫痫病的治疗办法七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。

　　（3）勺内放少许底油，烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤、盐、糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即好。

　　贴士：汤汁少时，要勤晃勺，防止糊勺底。