掐指一算-民间故事

　　素什锦做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看素什锦视频才能学会，但怎么做素什锦最好吃，跟着的做法图解来做这道素什锦吧。

　　素什锦的介绍：

　　 素什锦是南京人过年时家家户户必做的菜。这是很有特点的一道菜。它是把多种蔬菜，汇到一起。口感有层次，多重，是一道老少皆宜的菜。特别是在年饱大吃大喝时，非常解腻。炒素什锦的时候，炒的过程并不难。但是从捡菜，洗菜，切菜到炒菜无一不是一个大工程，不花些功夫是不行的。

　　 素什锦的食材和调料：

　　 豌 菠菜 果 厚千张 木耳

　　 教您素什锦的家常做法，如何做素什锦才好吃

　　 一、 将所有的菜洗净，处理好；豆芽去根，菠菜对半切（特指比较大棵的菜）；莲藕，胡萝卜去皮；芹菜去根，去叶

　　 二、 所有的干货泡发 哪些治疗癫痫病方法好

　　 三、 将芹菜，莲藕，胡萝卜，千张，木耳，香菇，油豆腐果分别切好

　　 四、 锅中坐油见减热，依次分别将所有的菜旺火炒熟，并在炒的过程中分别加盐

　　 五、 炒好的菜，放在一个较大的容器中

　　 六、 等全部的菜炒好后，加香油，加少许糖，用小火，拌匀所有的菜

　　小贴士：

　　我这里没有，这次也没加少加了，茨菰、等。。。就这样，一口也能吃到十样菜。