太婆韭菜的家常做法

怎么做减肥必备小零食：干好吃？学做减肥必备小零食：胡萝卜干需要哪些食材？Yumi_Chow老师教你轻松做出好吃好看的减肥必备小零食：胡萝卜干。

本食谱来自【Yumi_Chow】老师分享的减肥必备小零食：胡萝卜干的做法，所属分类：小吃、零食、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。

胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能够加强肠道的蠕动，以便防癌。胡萝卜含有降血糖的物质，是糖尿病患者的良好食品。其所含的某些成分，如槲皮素，山标酚能增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素的合成，还有降血压，强心作用，是高血压，冠心病患者的食疗佳品。

主料：胡萝卜6根，冰糖少许

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1. 胡萝卜刨皮，切片，大概硬币厚度，偏厚的话会很难烤干

2. 切好的胡萝卜放入锅中煮，放入少许冰糖，因为胡萝卜本身就很甜

3. 开小火煮至水收干

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4. 盛盘。把胡萝卜平铺于烤盘中，150度，80～100分钟，中间需要把胡萝卜拿出来翻面。

5. 烤到水分完全收干，用密封罐装起来。味道有点像地瓜干。突然想吃地瓜了。。。

没有烤箱的话可以用多功能不粘锅，不断翻炒，直到完全收干胡萝卜的水分。

大家在烹饪减肥必备小零食：胡萝卜干的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。