司马相如与卓文君的故事

本食谱来自【海蓝澜】老师分享的鸡肉的做法。所属分类：肉类, 鸡，下午茶、零食；适宜人群：一般人群均可食用。老人，病人，体弱者更宜食用。

怎么做鸡肉可乐饼好吃？学做鸡肉可乐饼需要哪些食材？海蓝澜老师为您提供鸡肉可乐饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡肉可乐饼。

主料：肉100g，80g，250g，粒50g

辅料：黄油适量，面粉适量，糖少许，蛋液适量，胡椒粉少许，盐1/4小勺，屑适量

1. 土豆洗净去皮。

2. 鸡胸肉洗净剁碎

3. 洋葱切碎

4. 土豆蒸熟捣成泥，烧热锅加入黄油。

5. 小火待黄油融化，放入洋葱末。

6. 炒香后再加入鸡胸肉末。

7. 炒至颜色变白，加入盐、糖、胡椒粉调味，拌炒均匀。

8. 炒好的鸡肉加入土豆泥里，拌匀

9. 取适量混合物，揉团后，略压扁，成饼状备用

10. 准备面粉、蛋液、面包屑。

11. 将备用的小饼依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包屑。