关于除夕的二年级作文6篇

　　牛肉：补脾胃、益气、强筋骨

　　牛肉150g　　凉瓜250g　　油适量　　盐适量　　生粉适量　　蒜适量　　糖适量　　料酒适量　　

　　1.凉瓜洗净，取凉瓜皮备用

　　2.牛肉切片，用生粉，油盐，加一点糖和料酒腌一刻钟以上

　　3.热油锅，多下点油，把牛肉下锅滑熟，然后盛起备用

　　4.重新热油锅，下蒜片炒香，然后加入凉瓜片一起炒

　　5.当凉瓜熟时加入炒好的牛肉

　　6.加一点盐和蚝油调味即可

　　牛肉要切断肌肉组织，吃起来才不硬，嫩滑！