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发布时间:2022-05-01 06:51:55
夏季没有胃口一定得来盘咖喱鸡饭,那真是胃口大开连我都吃了一大盘,还有点意犹未尽的势头,咖喱鸡是以为制作主料,咖喱鸡的以烧为主,口味属于咖喱味。此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。直接用现成调料烧制这道菜,对新手来说非常的简单,没什么技术难度,也很快捷。喜欢的朋友可以试试哦
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1.将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
2.洋葱切小块,生姜切末
3.将鸡腿洗净,切成块
4.锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
5.放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味
6.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟
7.锅内放入500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟
8.关上火,放上咖喱块,搅拌均匀
9.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的
1.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。
2.无需添加盐、糖等其他调料。
3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀应多加热一会。太稠可适当加水