烤土豆泥的家常做法

怎么做烤泥好吃？需要哪些食材？「青葱食味」老师为您提供烤土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤土豆泥。

土豆做的小零食，不用油炸，比还好吃。

土豆2个，面粉1勺，油1勺，盐适量，海苔4片，

步骤1：准备两个土豆，去皮后清洗感觉，然后用刀切成稍微薄一点的片状，切好后再次用清水冲洗一下，去掉表面溢出的淀粉。

步骤2：土豆片清洗好后，放入蒸锅中蒸熟，土豆片蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

步骤3：土豆片蒸熟后盛入碗中，用擀面杖将其捣成土豆泥，然后加入面粉、油和盐。

步骤4：用筷子将其混合均匀。

步骤5：准备烤盘，上面铺上一层油纸，然后将混合好的土豆泥放到烤盘上，接着在土豆泥上盖上一层保鲜膜，用擀面杖将土豆泥擀成薄厚均匀的片状，使其平铺在烤盘上，擀好后将保鲜膜撕掉就可以了。

步骤6：用切刀在土豆泥上横竖分别划上两刀，将其分成大小均匀的小长方形。

步骤7：在土豆泥上均匀的撒上一些海苔。

步骤8：预热烤箱，上下火中层，170℃，烤20分钟就可以了。这里由于每个烤箱的温度不太相同，可以根据实际情况做一下调整，千万不要烤糊了。

步骤9：成品！

如果喜欢吃软糯一点的，在擀土豆泥的时候可以稍微擀厚一点，这样烤出来的土豆泥口感上就变得十分软糯了。