清炒扁豆角的家常做法

怎么做清炒角好吃?学做清炒扁需要哪些食材?为您提供清炒扁豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒扁豆角!

天气热的要把人烤熟了，不愿意做饭也不想吃饭，但人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。一点不假，不吃很真饿的不行。就这也没瘦你说奇不奇怪啊。也可能是吃多了，糖粉补充了身体所需的能量，胖不胖瘦不瘦得得先不管它，顺其自然吧。

原料：青扁豆角400克 （姜葱 干红辣椒 花椒粒 盐 橄榄油）适量

制作：

1. 将扁豆角洗净控干水

2. 切成细丝

3. 姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁

4. 炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香

5. 随后倒入作料翻炒几下超出香味

6. 将切好的豆角丝倒入，快速均匀地翻炒，目的是能使食物均匀受热

7. 适时加点清水避免干锅，也能起到加速成熟的作用，待到食物变成翠绿色时放上少许的盐，再翻拌均匀即可出锅