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蛤蜊虾仁疙瘩汤的家常做法

普通面粉130克,虾仁适量,原汁蛤蜊适量,一小把,味极鲜半勺,盐少许,白胡椒粉少许,清水1.5升,葱末适量,食用油适量,油少许,生一枚

步骤1:先把蛤蜊煮好,把肉剥出来,用煮蛤蜊北京癫痫病的治疗医院的汤把肉淘洗干净,汤的最底下可能会有细沙,要上层的白色原汁和蛤蜊肉.青菜我用的是,也可以选用或者小.

步骤2:虾去皮去头去虾线,切成丁,葱切末,青菜切成丝备用.

步骤3:起锅烧油,和平时炒菜油差不多就行,放入葱末和虾仁翻炒爆香.

步骤4:倒入清水、蛤蜊肉和汤汁.

步骤5:面粉一点一点加水,用筷子搅拌成絮状.

步骤6:等水烧开后放入搅好的面絮,大火煮开三分钟.

步骤7:放入切好的青菜,淋上鸡蛋液,加少许食盐,半勺味极鲜,少许白胡椒粉调味,出锅滴入几滴芝麻油就可以了.

步骤8:味道鲜美,营养丰富.

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