香煎芋头糕的家常做法

　　怎么做香煎糕好吃?学做香煎芋头糕需要哪些食材?为您提供香煎芋头糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎芋头糕!

　　准备时间：1-2小时

　　制作时间：2小时以上

　　用餐人数：6人以上

　　这过年啊，在农村里头特别讲究的，现在生活条件好，不需要烦恼吃穿问题了，而却怀念起小时候常吃到的美食。
　　这芋头糕喻为年年高升的意思，所以春节是癫痫小发作可以控制好吗 癫痫的治疗少不了的。经过几个小时蒸煮，熟透的芋头搁置冷透后，切小块，经过油煎后，外焦里嫩的，浓郁的葱香味，还有丰富的口感，里头的瘦肉要点嚼劲，很有层次感，难怪一直都是很欢迎的特色春节美食。

　　1.米浆，将大米洗干净后，压榨成泥浆。

　　2.芋头去皮后，洗干净，擦成细末。

　　3.红葱头油：将干的葱头，切细末，过油炸下，捞出备用。

　　4.将瘦猪肉切小块，稍微过油炒下。

　　5.将瘦肉块和葱油下到米浆里头搅拌均匀。

　　6.加入盐，味精，五香粉调料搅拌。

　　7.灶上搁上一个大锅，里头搁水。

　　8.在铁容器内搁些油，涂抹容器表面。

　　9.将搅拌好的米浆倒入容器内，再搁在大锅内。

　　10.盖上盖子，烧慢火蒸熟。

　　11.这是成品后的色泽。

　　12.切块，电饼铛内搁点油，将芋头糕两面煎变色亦可食用。

　　1.容器内搁油是为了方便熟透后轻易取出；
　　2.慢火蒸煮2.-3小时，用筷子一戳，拿起看是否沾筷子来判断熟否；