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蒜子玉米煲牛肉的家常做法

  孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以患了癫痫病要怎么治疗才能好后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下遗憾。

  2..牛肉焯水

  3..剥好大蒜,玉米洗净切好备用。

  4..捞起来沥干备用。

  5..热锅倒入大蒜爆香,皮有金黄色捞起。

  6..倒入玉米翻炒。

  7..倒入牛肉片再次翻炒。

  8..倒入生抽。

  9..倒入姜香汁。

  10..倒入甜辣酱防翻炒入味。

  11..倒入蒜子翻炒一下。

  12..转倒砂锅煲内煲35分钟。

  13..倒入锅里调人盐巴味精待盐巴味精入味马山起锅。

  依然叨叨:牛肉焯水会去掉一部分腥味,蒜子不爆香也可以。不过玉米没有那么入味,蒜子煲过会软糯融入牛肉粒。

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