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菜花番茄鸡汤的家常做法

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  这段时间夫君说胆固醇多,不敢多吃啦,不吃又不行,毕竟含有胶原蛋白啊,所以呀,量相对减少,以前煲汤时都是五六只,现在减一半,三只就行。

  1.食材:菜花、番茄和鸡脚。

  2.菜花择洗干净,用手掰小朵。

  3.鸡脚择洗干净,去脚趾甲。

  4.焯烫一下。

  5.鸡脚放入电压力煲内胆中,加入滚水。

  6.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。

  7.时间到,断电,揭盖。

  8.鸡脚汤倒入煮锅中,放入菜花,盖锅盖,大火煮至菜花熟,放入少许食盐调味,熄火盛出。

  鸡脚本身有油,无需再下食用油。

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