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发布时间:2022-05-01 06:51:58
与其花钱买零食吃,不如试着自己动手做些健康小零食。这款奶香烤玉米在家做很方便,只需要有烤炉或是烤箱功能的微波炉就能完成。牛奶和黄油的结合,让玉米充满牛奶的芳香,蜂蜜让玉米更清甜,绝对让你欲罢不能。
材料:玉米(3根)
调料:蜂蜜(2汤匙)、清水(1汤匙)、牛奶(3汤匙)、融化的黄油(2汤匙)
做法:
1、玉米去衣,切成小块,煮熟捞出沥干水分,擦去多余水分。
2、将蜂蜜和清水调匀,均匀刷在玉米上,稍风干一下,再将牛奶均匀地刷上,2分钟后,把融化的黄油均匀地刷上。
3、玉米放烤网上,220摄氏度烤约30分钟。
4、出炉前5分钟,取出玉米,再刷一遍蜂蜜水,继续烘烤5分钟即可。
小贴士
*玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或黏玉米。
*在步骤(2)中,每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。
*玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。网
*每个人的烤箱温度有所不同,玉米大小也有差异。所以,时间上也要灵活掌握,随时观察玉米的烤制过程,呈现金黄微焦的状态就可以啦。