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焦溜五花肉片_焦溜五花肉片的做法,如何做,焦溜五花肉片怎么做好吃详细步骤图解_家常菜

温馨提示:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血

掌握一道焦溜糊 做遍天下焦溜菜
1.放:只放淀粉,别用;生粉;淀粉等,这三类淀粉有点黏,吃起来不脆。
2.泡打粉:在淀粉糊中加上2克的泡打粉,炸出来的肉片蓬松。
3.拉成线:淀粉加水量的标准是要把调好的糊,用筷子能挑起来拉成线状。

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