爆炒空心菜杆子的家常做法

怎么做爆炒空心菜杆子简单又好吃？需要哪些食材？「豆果杰」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗爆炒空心菜杆子。

还是一道湘菜，特别下饭

空心菜300g，椒1个，大蒜3瓣，清水适量，盐适量

做法分解1：空心菜杆子切小段，小米椒切碎备用

做法分解2：油烧热，切好的空心菜杆子和辣椒一起入锅爆炒

做法分解3：加入剁好的蒜末放盐，喷水爆炒几下

做法分解4：盛出装盘，颜值味道全在线，超级下饭的一道菜

空心菜杆子一定要把老的那一截切掉，一定要放一点辣椒，吃不了太辣可以放点微辣的辣椒，个人感觉空心菜杆子和辣椒就是绝配 。来自 豆果杰 的作品。