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发布时间:2022-05-01 06:52:03
1、菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段。
2、热油锅,爆香蒜头;
3、倒入胡萝卜片翻炒至软身;
4、菜花放进油盐水中灼水至5成熟;
6、倒入黑木耳,翻炒均匀;
7、加入适量史云生浓醇高汤,翻炒均匀;
8、加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右;
10、淋入水;
11、翻炒均匀;
12、加入青蒜,翻炒均匀即可。