土豆牛肉（猪肉）焖饭的家常做法

本食谱来自【指尖de沙】老师分享的（）焖饭的做法，所属分类：主食、焖饭、午餐、单身食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

肉、菜、饭完美结合

主料：土豆一个，牛肉适量，米饭依个人情况，葱姜蒜适量，豆瓣酱大半勺，酱油一勺，耗油大半勺，盐半勺

1. 切牛肉，成块，稍小点，如果是猪肉的话可以大点（大口吃肉的感觉好棒）

2. 当然忘不了土豆啦，如果喜欢吃烂烂的，可以稍小点，相反哒你们都懂喽

3. 葱姜蒜更是少不了的，可以放两瓣蒜

4. 准备好米饭，蒸米饭的比例你们懂的，水比平时要多一丁点，记住，一丁点哦，准备好了先放那不要管

5. 接下了就进入正题啦，炒锅放油，下配料出香味

6. 放牛肉，炒到变色

7. 放半勺豆瓣酱，一勺料酒

8. 一勺酱油

9. 耗油

10. 炒匀

11. 下土豆