南味薏米鸭的家常做法，杭州菜糯米鸭方

味道：猪肝的五香味道和酸豇豆一起，是道容易下饭的菜，用来拌面也好。 豇豆味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。

豇豆肉酱披萨功效：祛斑，降血脂，抗衰老，润肠，补钙，消食，防癌，降胆固醇，强身健体，健齿，降压，养血，增强抵抗力。

豇豆肉酱披萨工艺：烘焙，难度：初中水平，人数：3人份，口味：奶香味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟。

锅中准备适量的水，烧开后，放入豇豆，撒3g左右的盐。以及数滴橄榄油。煮至熟。 豇豆味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。

把泡豇豆(酸豆角)、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。 豆角的营养价值，之前的一段时间，由于吃豆角而中毒的事情被炒作的沸沸扬扬的。由于豆角中还有一定的毒素，如果没有做熟就食用，是很容易造成食物中毒的。所以，在烹饪豆角时，一定要注意火候。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、、等，大部分人只知道它们含有较多的优质白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。